Description
L’entrepôt Saint-Alexandre : résumé
Ce cas porte sur le fonctionnement général d’un entrepôt (produits d’épicerie congelée et viandes), qui fait partie du réseau de distribution d’une grande compagnie de distribution alimentaire, et les difficultés que connaît cet entrepôt (baisse de productivité, perte d’efficacité, etc.).
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