Description
Le changement dans un marché d’alimentation : résumé
Le changement dans un marché d’alimentation est une étude de cas de Jean-Michel Muzard et Gérard Ouimet.
Le cas expose la dynamique d’un changement majeur dans un supermarché d’alimentation. Il permet d’analyser les différentes stratégies d’implantation du changement ainsi que les réactions de résistance afférentes à une telle opération.