Glacier Bilboquet: A Profusion of Frozen Delights
CASE STUDY. The case finds the managing couple at a crossroad, faced with the challenge of making strategic choices for their business’s future as well for their own future.
CASE STUDY. The case finds the managing couple at a crossroad, faced with the challenge of making strategic choices for their business’s future as well for their own future.
ÉTUDE DE CAS. Le Glacier Bilboquet inc. est une petite entreprise dont les principaux produits sont des crèmes glacées et des sorbets. Le couple-dirigeant se trouve à la croisée des chemins quant aux choix stratégiques qui vont déterminer leur avenir et celui de l’entreprise.
ÉTUDE DE CAS. Jean-Claude Poitras, créateur et designer est une figure bien connue au Québec. Le cas aborde sa vie personnelle et professionnelle, de même que la présence de ses proches, de ses collaborateurs et de ses collaboratrices.