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LIVRE NUMÉRIQUE. Les auteurs de cet ouvrage ont voulu rendre compte, dans une analyse à la frontière de l’histoire et de la sociologie, de ce chapitre oublié du passé acadien récent.
LIVRE NUMÉRIQUE. Par l’examen de discours scientifiques qui visent à comprendre le caractère social de ces troubles alimentaires, l’auteure présente les diverses conceptions de l’individu et de son rapport à la société qui organisent la manière dont on comprend l’anorexie et la boulimie.