industrie de la bière
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La quête de principes et d’une saine gouvernance chez Molson
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Le cas porte sur les aléas de la gouvernance de la société Molson au cours de la période 1995-2003, qui mène à une déclaration des Principes de la famille Molson et à un examen de l’efficacité du conseil d’administration (CA) initié par Eric Molson qui en est le président.
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Brasserie Multi-Broost
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. À la suite de changements importants dans le marché brassicole européen, une brasserie installée à Bruges en Belgique décide de changer son système de rémunération destiné aux cadres.
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Bisbille à la Brasserie St-Laurent
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Le comité de direction marketing est à mettre en place sa stratégie pour l’été, entre autres, pour pousser le véhicule promotionnel lors des grands festivals. Deux membres de ce comité s’affrontent. C’est l’impasse.
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La Microbrasserie Dieu du ciel! : développer ses saveurs et ses relations d’affaires
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Les fondateurs sont habités par des valeurs environnementales qu’ils veulent transmettre par leurs produits. La gestion des approvisionnements doit respecter ces positionnements.
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La gestion de la transformation chez Molson Canada dans le cadre d’une implantation CRM
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Ce cas traite du déroulement de la mise en œuvre d’une implantation CRM (Customer Resource Management) au sein de Molson Canada.
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Ninkasi, brasseur de talents
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Le groupe Ninkasi a été fondé en 1997 par Christophe Fargier, un jeune entrepreneur lyonnais, qui a adapté dans sa région un concept de micro-brasserie importé d’Amérique du Nord.
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