accommodation and food service industry
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Les hôtels-boutiques de Christiane Germain : la pose lotus pour l’esprit du voyageur
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Le cas explique la stratégie de différenciation adoptée par le Groupe Germain, sa gestion novatrice et ses projets d’expansion.
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De femme orchestre à chef d’orchestre : Cora Tsouflidou, présidente de Chez Cora Déjeuners
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Cora Tsouflidou, la Reine du petit déjeuner au Québec, préside aujourd’hui aux destinées d’une entreprise familiale saluée par tous.
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