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Putting Cooperation on the Menu: Challenges Facing a Food Delivery Platform Co-op
8,00 $ – 50,00 $CASE STUDY. The case looks at an everyday activity – ordering a meal from an online platform – to explore how an innovative organization, in this case a cooperative, can develop a service that addresses social and environmental issues in a competitive market.
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Quand rajouter la coopération au menu donne le goût de se faire livrer un repas : les défis d’une coopérative de plateforme
8,00 $ – 50,00 $ÉTUDE DE CAS. Le cas se penche sur une activité courante – la commande d’un repas livré à domicile grâce à une plateforme en ligne – pour examiner comment une entité innovante, soit une coopérative, peut mettre au point un service qui répond à des enjeux sociaux et écologiques sur un marché concurrentiel.
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