CASE STUDY. The case looks at an everyday activity – ordering a meal from an online platform – to explore how an innovative organization, in this case a cooperative, can develop a service that addresses social and environmental issues in a competitive market.

ÉTUDE DE CAS. Le cas se penche sur une activité courante – la commande d’un repas livré à domicile grâce à une plateforme en ligne – pour examiner comment une entité innovante, soit une coopérative, peut mettre au point un service qui répond à des enjeux sociaux et écologiques sur un marché concurrentiel.

ÉTUDE DE CAS. Ce cas porte sur une organisation coopérative française dont les membres sont des travailleuses autonomes avec le statut d’entrepreneuse-salariée-associée.