Cara Operations: Purchase of St-Hubert and Value Creation
CASE STUDY. In March 2016, Ontario-based Cara Operations acquired Groupe St-Hubert, one of Quebec’s largest restaurant chains.
Alpha Daye Diallo
Alpha Daye Diallo est analyste chez Montréal International et chargé de cours en management stratégique à HEC Montréal.
Cara Opérations : achat de St-Hubert et création de valeur
ÉTUDE DE CAS. En mars 2016, l’entreprise ontarienne de restauration Cara Opérations, propriétaire entre autres de la chaîne de restaurants Swiss Chalet, présente dans tout le Canada sauf au Québec, a acheté le Groupe St-Hubert.